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¿Qué es la Epigenética?

7 de diciembre de 2024

¿Sabías que la expresión de tus genes puede cambiar por tus hábitos? 

El campo de la epigenética estudia cómo los factores ambientales y acciones en tu estilo de vida pueden influir en la expresión de tus genes al activarlos o desactivarlos, sin alterar la secuencia de ADN. Estos cambios pueden ser heredables o reversibles y dependen de varios factores cómo hacer ejercicio, fumar, dietas, estrés o exposición a sustancias tóxicas. 


Por ejemplo, un estudio de la revista Human Biology, analizó el genoma de dos gemelos en diferentes ambientes uno emprendía un viaje al espacio y otro se quedaba en la Tierra. Las diferencias fueron medidas antes, durante y después del viaje y los cambios observados entre ambos individuos fueron muy drásticos en todas las fases. Este estudio analizó los cambios a nivel de expresión de genes (epigenética), bioquímico, cognitivo, inmunológico, metabólico, proteómico, fisiológico, telómero y en el microbioma. Lo cuál demostró cómo el ambiente y estilo de vida puede "encender" o "apagar" ciertos genes14.


Modificaciones Epigenéticas

Existen varios tipos de modificaciones epigenéticas que regulan la expresión génica:


  • Metilación del ADN: Este proceso implica la adición de grupos metilo (CH3) a las citosinas del ADN, lo que generalmente silencia los genes. Una mala regulación en la metilación del ADN, puede causar fallas en el desarrollo normal y causar enfermedades como el cáncer. 
  • Modificaciones de histonas: Las histonas son proteínas alrededor de las cuales se enrolla el ADN. Las modificaciones químicas en estas proteínas pueden afectar cómo se compacta el ADN y su accesibilidad para ser transcrito. Existen diferentes tipos como la acetilación, fosforilación, ubiquitinación, sumoilación y metilación.
  • Modificaciones de ARN no codificante El ARN no codificante son moléculas pequeñas (miRNA,siRNA) que pueden regular la expresión génica al unirse al ARN mensajero o degradarlo, de esta forma se puede prevenir el proceso de traducción de proteínas. A este proceso se le conoce como regulación post-transcripcional y juega un papel importante en la regulación del desarrollo y en respuestas a estímulos ambientales.


La epigenética no solo ayuda a entender cómo se pueden generar cambios en la expresión del genoma por hábitos en la salud, sino que también puede ofrecer alternativas en cómo prevenir enfermedades al modificar nuestro estilo de vida. Por ejemplo, una dieta rica en nutrientes como el ácido fólico puede promover una metilación adecuada del ADN y así proteger contra ciertas enfermedades.


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Fuente: Garrett-Bakelman, F. E., Darshi, M., Green, S. J., Gur, R. C., Lin, L., Macias, B. R., McKenna, M. J., Meydan, C., Mishra, T., Nasrini, J., Piening, B. D., Rizzardi, L. F., Sharma, K., Siamwala, J. H., Taylor, L., Vitaterna, M. H., Afkarian, M., Afshinnekoo, E., Ahadi, S., . . . Turek, F. W. (2019). The NASA Twins Study: A multidimensional analysis of a year-long human spaceflight. Science, 364(6436). https://doi.org/10.1126/science.aau8650

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ReCODE: Un Enfoque Personalizado para Combatir el Deterioro Cognitivo y el Alzheimer. El Alzheimer, una de las principales causas de deterioro cognitivo relacionado con la edad, plantea un desafío crítico debido a la falta de terapias eficaces que detengan su progresión. En este contexto, el protocolo ReCODE (Reversal of Cognitive Decline) surge como una estrategia innovadora basada en la medicina de precisión y un enfoque multifactorial para prevenir, estabilizar y revertir el deterioro cognitivo en etapas tempranas.
13 de diciembre de 2024
El ayuno intermitente es un tema complejo con pros y contras que varían según el individuo. Entre sus beneficios potenciales se encuentra: La mejora de la sensibilidad a la insulina Reducción de inflamación Promoción de la autofagia (limpieza celular) Potencial pérdida de peso Posible aumento de la longevidad No obstante, es muy importante considerar que cada individuo posee un tipo de metabolismo diferente que tiene que tomar en cuenta diferentes consideraciones para realizar esta práctica: Metabolismo lento: Requiere mayor precaución Riesgo de ralentizar aún más el metabolismo Posible pérdida de masa muscular Necesidad de un plan más personalizado Metabolismo normal: Mayor adaptabilidad Mayor tendencia a beneficiarse del ayuno Menor riesgo de efectos adversos Metabolismo rápido: Puede necesitar ajustes Riesgo de déficit calórico excesivo Necesidad de mayor ingesta nutricional en ventanas de alimentación ¿Cómo funciona en tu cuerpo? Cuando comes constantemente la glucosa y los ácidos grasos son las fuentes principales de energía para las células, si dejas de comer por 10-14 horas tu cuerpo va a utilizar las grasas almacenadas (triglicéridos) para obtener energía, produciendo un switch metabólico. Durante este switch el hígado convierte los ácidos grasos a cuerpos cetónicos que proporcionan una mayor fuente de energía para muchos tejidos, especialmente el cerebro. Por otro lado, investigaciones recientes sugieren que el ayuno intermitente puede generar modificaciones epigenéticas, pero no necesariamente negativas como metilación del ADN y modificación de histonas. Precauciones importantes: No es universal para todos Requiere supervisión médica Cada individuo responde diferente Factores a considerar: edad, estado de salud, condiciones médicas previas, nivel de actividad física Recomendaciones: Consultar con un profesional de la salud Implementar gradualmente Monitorear cambios corporales Mantener una dieta equilibrada Hidratarse adecuadamente Escuchar las señales del cuerpo El ayuno intermitente no es bueno ni malo de manera absoluta. Depende completamente de la individualidad de cada persona. Lo ideal es un enfoque personalizado y supervisado. Fuente: Cabo R, Mattson MP. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. New England Journal of Medicine. 2019 Dec 26;381(26):2541–51.
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Anteriormente se creía que los engramas, que son un conjunto específico de neuronas, se activaban con el aprendizaje y almacenaban recuerdos.
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Nuevo estudio que podrá ayudar a la lucha contra la pérdida de masa muscular por envejecimiento. 
22 de julio de 2024
 GENÓMICA: todos los genes. FARMACOGENÓMICA: Disciplina que estudia las bases moleculares y genéticas de las enfermedades para desarrollar nuevas vías de tratamiento. Más ampliamente, se abarca el cómo los genes afectan la respuesta de una persona a las drogas. NUTRIGENÓMICA: Disciplina que estudia la relación entre el genoma humano, la nutrición y la salud. TOXICOGENÓMICA: Rama científica que estudia la respuesta genómica de los organismos expuestos a agentes químicos como fármacos, contaminantes ambientales, aditivos de alimentos y otros productos químicos de uso común. EPIGENÓMICA: Estudia los mecanismos que regulan la expresión de los genes sin una modificación en la secuencia del ADN, incluidos el estilo de vida y el ambiente. TRANSCRIPTÓMICA: todos los mRNAs - microarrays. PROTEÓMICA: todas las proteínas.
22 de julio de 2024
Un Aliado para el Bienestar La Arginina, un aminoácido semi-esencial, ha captado la atención en la nutrición y el bienestar por su participación en múltiples procesos biológicos. Soporte Circulatorio y Corazón: Este aminoácido favorece la producción de óxido nítrico, contribuyendo a la circulación sanguínea saludable y apoyando la función cardiovascular. Favorito en el Deporte: Valorado en el ámbito deportivo, la arginina es elegida por su papel en el metabolismo y su contribución a un sistema circulatorio eficiente, factores importantes en el ejercicio físico. Bienestar General y Recuperación: Con su papel en el metabolismo y la síntesis de proteínas, la arginina es un complemento apreciado por aquellos interesados en el bienestar general y la recuperación tras el esfuerzo físico. Aliado de la Belleza Natural: En el terreno de la nutricosmética, la arginina es reconocida por su papel en la síntesis de colágeno, ayudando a mantener una piel de aspecto saludable. Contribución a la Salud Sexual: La arginina se valora por apoyar la circulación, un factor que puede ser importante en la salud sexual. La arginina se presenta como un complemento nutricional con un espectro de aplicaciones que apoyan un estilo de vida activo y saludable. Incorporar la arginina puede ser una excelente elección para aquellos que buscan mantener un bienestar integral.
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